Ada Walentek jest Dyrektorem ds. Komercjalizacji w Immochan Polska odpowiedzialnym za bieżącą rekomercjalizację 24 centrów handlowych, komercjalizację nowych projektów firmy (otwarcie rozbudowy Auchan Gdańsk oraz Auchan Białystok Hetmańska w roku 2017, trwające obecnie komercjalizacje czterech retail parków, nowe projekty w pipeline firmy) oraz projekt agencyjny (bieżące rekomercjalizacje 16 centrów należących do Auchan / ex-Real).

Od 2001 roku pracowała w branży nieruchomości komercyjnych w Polsce, kolejno w firmach:  Plaza Centers, Klépierre oraz Neinver. Przez 5 lat obejmowała stanowisko Dyrektora Komercjalizacji w Klépierre Polska, gdzie była odpowiedzialna za portfolio firmy w Polsce (wówczas 7 obiektów).